CERVEJAS ITALIANAS

Estão chegando ao Brasil – e podem se transformar em nova mania – cervejas artesanais italianas. As outras louras da terra de Berlusconi primam pela criatividade de ingredientes e estilos, além do caprichados rótulos e até mesmo garrafas especiais. Uma delas, por exemplo, leva coentro, camomila, pimenta verde e gengibre. Outra, utiliza mirra, gengibre e um cereal encontrado apenas na Etiópia. Para quem tem memória curta: nos Estados Unidos, na década de 80, houve um verdadeiro boom micro-cervejeiro, que obrigou as grandes marcas americanas e internacionais a irem à guerra para manter suas vendas. (GU)

ÁJAX DISSE: Não bebo, não fumo e não comento!